طريقة تحضير حلوة خلية النحل بالجبن بالتفصيل

                                             طريقة تحضيرحلوى خليّة النّحل بجبنة الكيري
                                 
                                                         المكوّنات

1. 5 كؤوس من الطّحين الأبيض  
2. 1/2نصف كأس من حليب البودرة  
3. 1كيس صغير  من الخميرة الفوريّة.
4. 100 مليغرام من الزّيت  
5. 400 مليغرام من الماء الدّافئ أو حسب الحاجة.
6. 1ملعقة كبيرة من السكّر سنيدة.
7. 1ملعقة صغيرة من الملح.
8. 2علب من جبنة الكيري أو أي نوع من الجبنة  المتوّفرة لديكِ.
9. 1/2نصف كأس من القطر.او السيرو 
10. 1حبّة واحدة من البيض المخفوق مع ملعقة صغيرة من قهوة النسكافيه لدهن وجه العجينة.

                   
                                                طريقة التّحضير

1. نقوم  بخلط الطّحين مع حليب البودرة في وعاء كبير، ثمّ نضيف السُكّر والملح والخميرة.
2. نقوم  بخلط الزّيت والماء الدّافئ ثم نسكب المزيج فوق الطّحين، ونعجن  إلى أن نحصل  على عجينةٍ متجانسة وطريّة.
3. نترك العجينة لمدّة ثلاثين دقيقة مغطّيةً في مكان جاف ودافئ.
4. نقوم  بتقطيع حبّات الكيري الواحدة إلى أربع مربّعات صغيرة.
5. نقوم  بتكوير العجينة إلى كرات بحجم حبّة الجوز، ثم نفردها ثمّ نحشيها بالجبنة وكوّريها مجدّداً وصفّيها في صينيّة مدهونة بالقليل من الزّيت  
6. نقوم بمسح وجه العجينة بخليط البيض والنسكافيه.
7. نقوم  بوضع الصّينيّة في فرن ساخن على درجة حرارة 190 مئويّة لمدّة30 دقيقة، أو إلى أن تتحمّر العجينة من الأطراف .
8. نخرج  الصّينيّة من الفرن،ونتركها لمدّة 20 دقائق، ثمّ نسقيها بالقطر البارد.او السيرو

طريقة تحضير خلية النحل بالجبن بالتفصيل