طريقة عمل كيكة نوتيلا البركانية بالصور بالتفصيل خطوة خطوة .

طريقة عمل كيكة نوتيلا البركانية بالصور خطوة بخطوة و بالتفصيل 

مقادير حلوى نوتيلا كيكة البركان:

المقادير

2 بيضتان

 نصف كوب من شوكولاته نوتيلا

  1 كوب من السكر الناعم

 آيس كريم، أو كريمة بيضاء حسب الرغبة

                            

                                   طريقة اعداد حلى نوتيلا كيكة البركان:

سنقوم أولاً بفصل صفار البيضتين عن بياضهما.. كما في الصورة المرفقة

نضع بياض البيضتين في اناء ثم نقوم بخفق بياض البيضتين من خلال الخلاط 

نستمر بالخفق إلى أن نحصل على مزيج رغوي كما في الصورة المرفقة

نضع  صفار البيضتين مع نصف كوب شوكولاته نوتيلا في اناء، ونضع مقدار ملعقة تقريباً من المزيج الرغوي للبياض معهم. 

نقوم بخفق المزيج جيداً بالملعقة إلى أن نحصل على خليط كما هو موجود في الصورة 

نضيف معلقة من المزيج الرغوي للبياض إلى الخليط، ونحرك بالمعلقة إلى أن نحصل على مزيج رخوي ويصبح سائلاً قليلاً.  

نسكبه كما في الصورة المرفقة فوق المزيج الرغوي للبياض  

نحرك بالمعلقة إلى أن يتجانس المزيج بشكل جيد ويصبح لدينا مزيجاً سائلاً ويميل لونه للبياض، تماما ًفي في الصورة 

نأتي بزبدية أو كوب زجاجي قابل للتسخين في الفرن، وندهن قاعه بالزبدة قليلاً.  

نرش السكر في الزبدية أو الكوب ثم نفرغ السكر منه، ليبقى بعض السكر ملتصقاً بقاع الزبدية أو الكأس كما تظهر الصورة 

نقوم بلف ورق مقوى (ورق نشاف أو ورق الزبدة) حول الزبدية أو الكأس كما تظهر هذه الصورة  

 نثبت الورق المقوى حول الزبدية من خلال خيط نلفه ونربطه، ويجب عدم استخدام المطاط لأنه سيحترق بالفرن  

نسكب الآن الخليط الخاص بحلى النوتيلا في الزبدية أو الكوب إلى طرفها الأعلى بحيث لا يلمس الورق المقوى، لكي نسمح بالخليط حين نضجه بأن يرتفع في المساحة التي يتيحها الورق المقوى فوق الزبدية 

يجب أن يكون الفرن ساخناً بدرجة حرارة 180 درجة مؤية.

 ندخل الزبدية أو الكأس في الفرن  ونتركها مدة 15 دقيقة

أو إلى أن نرى كيكة النوتيلا بدأت بالارتفاع بشكل مناسب

نخرج كيكة النوتيلا البركانية الآن من الفرن، 

وننزع عن الكوب الورق المقوى كما تظهر الصورة التالية

نضع فوقها ملعقة من الآيس كريم أو الكريمة، حسب الرغبة، ونرشها برشة بسيطة من السكر الناعم 

اتمنى ان تستمتعون بمذاق لذيذ وتجربة فريدة وجديدة لحلى النوتيلا وسيكون شكل حلى نوتيلا عند الأكل كما في هذه الصورة .

كانت هذه ببساطة أسهل طريقة لعمل حلى نوتيلا أو ما يعرف باسم كيكة نوتيلا البركانية أو كيكة الحمم البركانية نوتيلا خطوة بخطوة اتمنى ان تنال اعجابكم .

إن نالت اعجابكم، نرجوا عمل مشاركة عبر حساباتكم في تويتر أو الفيس بوك أو غيرها من مواقع التواصل الاجتماعية و شكرا لكم على المتابعة.