طريقة تحضير كوكيز الشيكولاتة باللوز روووعة
- 400g دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بايكنج صودا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 120 مللي زيت
- 100g سكر سنترفيش
- 1 بيضة كبيرة
- 2 ملعقة صغيرة دبس سكر أو عسل
- 1 ملعقة صغيرة ماء
- 2 فانيلا
- 200g شيكولاتة مرة مفرومة
- 150g لوز محمص ومفروم
- نأخذ طبق عميق متوسط الحجم، نخلط الدقيق بالبايكنج صودا بالملح
- ثم نأخذ طبق عميق كبير الحجم، نخلط الزيت بدبس السكر أو العسل والسكر والبيض والماء والفانيلا.
- نصب الدقيق بالباكينج صودا على محتويات الطبق العميق كبير الحجم. ثم نضيف الشيكولاتة واللوز.
- نغطي الخليط وندخله الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- نشعل الفرن ليسخن
- نأخذ ورقة فويل ونغرف عليها العجين بواسطة ملعقة صغيرة. بين كل ملعقة والثانية حوالي 5 سنتميتر.
- ندخلها الفرن ونتركها لمدة 10 إلى 13 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبي.
- نخرج الكوكيز من الفرن ونتركها لتبرد لمدة 5 دقائق. ثم نخرجها من الصينية ونتركها لتبرد تماما
- ثم نقدمها جاهزة على طبق .
بالصحة و الهناء
اتمنى ان تنال اعجابكم هذه الوصفة و اتمنى مشاركتها على مواقع التواصل الاجتماعي
0 التعليقات Blogger 0 Facebook