- 3 كأوس دقيق.
- ¾ أكواب زبدة طرية أو سمنة.
- ¾ كوب سكر باودر منخول.
- ⅛ أكواب حليب.
- 3 حبات بيض.
- ½ ملعقة كبيرة نشادر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا.
- 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر.
- رشة ملح.
- نأخذ إناء نضع الزبدة والسكر ونخفق بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح القوام هشًّا وفاتح اللون.
- نضيف البيضة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق ثم نضيف الفانيلا ونخفق جيدا .
- نضيف النشادر ونخفق ثم نضيف الحليب ونخفق.
- نضيف الدقيق والملح والباكينج باودر ونخفق جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- نسخن الفرن عند درجة حرارة 180.
- نضع العجين في كيس الحلواني ونشكله في صينية فرن على ورق زبدة.
- نضع الصينية في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة حتى يُصبح اللون ذهبيّا.
- يمكنكِ استبدال الحليب بعصير البرتقال.
0 التعليقات Blogger 0 Facebook